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07 | 07 | 2016
Campagna Basilico 2016


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15 | 04 | 2016
I risultati della campagna olio CLAS 2016


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19 | 01 | 2016
CLAS pronta allo sbarco in Asia


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27 | 11 | 2015
Marca by BolognaFiere


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Controllo Qualità


 

Il Controllo Qualità
è sempre presente.

Un’attenzione costante
per garantire la massima affidabilità.


  • Applicazione del sistema HACCP.
  • Prevenzione dei rischi.

Un controllo trasversale...

  • Controllo delle materie prime e degli imballi primari in accettazione.
  • Controllo del processo produttivo sotto tutti i punti di vista (macinazione, pastorizzazione, sistemi di intercettazione e verifica della presenza di potenziali corpi estranei).
  • Controllo dell’incubazione per verificare la stabilità commerciale del prodotto.
  • Controllo delle fasi di confezionamento, etichettatura e packaging.
  • Controllo della spedizione.
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