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PROVA LA RICETTA

Mini tartine con formaggio di capra e coulis ai frutti di bosco

 
TEMPO

1h
DIFFICOLTÀ
Chef
Facile
 
 

 
 
INGREDIENTI

Ingredienti per 6 porzioni

 

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 uovo grande
  • Pepe nero
  • Sale
  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • 250 g di formaggio fresco cremoso di capra
  • 6 cucchiaini di WILD BERRY COULIS
  • Maggiorana fresca tritata
PROCEDIMENTO

Riscaldate il forno a 170 ° C.  Spenellate 6 mini stampini per le tortine con l'olio d’oliva. Avete a portata di mano un cutter per i biscotti rotondo.

 

In una ciotola sbattete l’uovo, aggiungete al formaggio ammorbidito, aggiustate di sale, sale e maggiorana.

 

Tagliate 6 forme rotonde di pasta sfoglia. Metteteli negli stampini, spingendoli leggermente con le dita.

 

Riempite le tortine: distribuite la crema di formaggio e aggiungete sopra un cucchiaino di WILD BERRY COULIS.

Cuocete le tartine per 20 o 35 minuti, o fino a quando il ripieno e gonfio e inizia a prendere il colore dorato. Togliete dal forno e lasciate intiepidire per 10 minuti.



PREPARAZIONE DEL PIATTO

Cospargete con la maggiorana e servite.

Le tartine sono buonissime sia calde che fredde, ideali per portarle al picnic!


 

 

 
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