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Pesto Genovese, candidato a patrimonio culturale Unesco
 

  18/09/2015
 

Il pesto genovese prodotto al mortaio concorrerà a diventare «bene culturale immateriale dell’umanità» dell’Unesco.

Pesto_Genovese
 
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Pesto alla Genovese, condimento ideale per lo svezzamento
 

  07/08/2015
 

Il Pesto piace proprio a tutti. Non tutti, però, sanno che il Pesto senza aglio è un condimento a crudo di alta digeribilità ideale per i più piccini, salsa che può accompagnarli con gusto durante lo svezzamento.

Pesto_svezzamento
 
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Siamo online con il nuovo sito!
 

  24/07/2015
 

Il lato più gustoso di CLAS è online!

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Un rimedio contro la cellulite? Provate il basilico!
 

  22/07/2015
 

Lo conoscevate come grande alleato in tutte le ricette, ma ammettetelo: vi sareste mai aspettati che il basilico potesse diventare anche il mago dei rimedi anticellulite?

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Calamari alla cacciatora

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Mezze maniche rigate al ragù vegetale di soia

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Filetto di maiale salsa noci & speck

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Garganelli con asparagi cipollotti e crema di pomodori secchi

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Insalata di Barbabietola rossa, lenticchie e bacche di goji

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Miniburger di quinoa ceci e semi di lino

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Involtini di melanzane con lonza e stracchinata

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Baccalà in crosta di pane aromatizzato e finocchio all’arancia

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CONOSCI IL BASILICO?

Scopri quanto conosci il basilico, l'ingrediente primario del Pesto alla Genovese!

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