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Ligne pilote


La ligne  pilote est la reproduction fidèle et redimensionnée de l'usine de production principale, composée du même type de machinerie, mais avec les dimensions  et la capacité réduites.

Cette ligne de production est d'une importance vitale, car ici on réalise toutes les épreuves industrielles.

La ligne pilote est donc le point de mire de passage entre l'échantillonnage de R & D et l'industrialisation de la recette.
Elle est également utilisée pour les petites productions des produits Gourmet.

Ligne pilote