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Assurance et contrôle de la qualité


CLAS se compose d'un pool de techniciens hautement qualifiés avec la culture spécifique de produits et de processus.

ASSURANCE DE LA QUALITÉ AU PLUS HAUT NIVEAU

Application de:

Rigoureux cahiers de charges et processus
Système HACCP - mesures générales de prévention et des mesures spécifiques de contrôle préventif (GMP) - Gestion des points critiques:
- réduire le risque de corps étrangers dans les produits transformés, grâce à l'utilisation de technologies à la pointe.
- Surveillance continue du traitement thermique de stabilisation microbiologique des produits (sécurité des produits préservant les aspects organoleptiques)
- la gestion des allergènes
- garantie OGM

GARANTIE D’ UN PRODUIT QUALITATIVEMENT EXCELLENT

La conformité complete  du produit avec les règlements de la loi italienne, les règlements CE, les exigences du pays de destination de la marchandise, et d'autres exigences supplémentaires ou plus strictes internes définies par les clients.