ESSAYER LA RECETTE

Petit-déjeuner anglais

 
TEMPS

10/15 minutes
DIFFICULTÉ
Chef
Facile
 
 
PRODUIT CONSEILLÉ


 
 
INGRÉDIENTS

1 oeuf très frais
1 tranche de pain
1 bocal de pesto aglio olio e peperoncino (ail, huile et piment)
1 boîte de haricots blancs (à la sauce tomate sucrée).
Tranches de bacon
Une pincée de poivre noir
Sel à goûter
Ciboule
Une noix de beurre

PROCÉDURE

Poser les tranches de bacon dans une poêle ou un gril moyen. Après 6/7 minutes tourner le bacon et continuer jusqu’à finir la cuisson.

Griller la tranche de pain, étaler avec deux cuillères de pesto aglio, olio e peperoncino Compagnia (pesto ail, huile et piment).

Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Casser 1 œuf et le verser  délicatement dans la poêle, en prenant soin de ne pas briser le jaune. Cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le blanc d'œuf est blanc. Couvrir avec un couvercle et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant ¾ minutes pour obtenir un jaune liquide.



PRÉPARATION DU PLAT

Disposez l'oeuf soigneusement sur le plat sur la tranche de pain, ajouter les tranches de bacon croustillant, une pincée de poivre et quelques  tiges de ciboule.

Servir le plat accompagné d'une généreuse portion de haricots blancs à la sauce tomate sucrée  et un jus d'orange frais.

Bon petit-déjeuner !


 

 

 
Ce site utilise des cookies: cliquant sur FERME ou poursuivant la navigation, permette l'usage des cookies.   Informatif FERMÉ