Pesto Genovese ideal für entwöhnung


  07.08.2015


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Pesto mögen alle. Erwachsene, logisch, mögen ihn in Gerichten wie die typischen Trofie, Gemüsesuppe Genua-Art, oder Portofino Lasagne. Nicht alle wissen aber, dass Pesto ohne Knoblauch eine sehr leicht verdauliche rohe Sause ist, ideal für kleine Kinder, die sie während der Entwöhnung verkosten können.

Eine optimale Möglichkeit ist „Pastina mit Pesto Genua-Art“: wenn die Nudeln gekocht sind, dann sie mit einem Löffel Pesto-Sauce und etwa Olivenöl anrichten. Sie werden sehen, Ihre Kinder werden das lieben! Man kann mehr als eine Ration Nudeln vorbereiten, um sie dann einzufrieren, und bequem je nach Gebrauch zu verwenden.

Pesto kann auch eine gute Lösung sein, den Geschmack anderer Gemüse zu verstecken. Grüne oder orangene Cremen, pancotti, die kleinsten werden lernen, jeden Geschmack zu schätzen, dank der Magie von dieser Zusatz-Würzung. Der Basilikum, die Hauptzutat des Pestos Genau-Art, enthält außer eines angenehmen Aromas, Heilkräfte: entgiftend und reinigend, kann für Ihre Kinder gut sein, Erkältungen, Inappetenz und Schlaflosigkeit natürlich zu bekämpfen.


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